یک مطالعه بزرگ در چین نشان داد که جایگزین کردن نوشیدنی‌های کم‌قند یا شیرین‌شده مصنوعی به جای نوشیدنی‌های قندی، از بروز بیماری کبد چرب پیشگیری نمی‌کند.
در این بیماری، چربی در کبد تجمع می‌یابد که ممکن است منجر به هپاتیت و نارسایی کبد شود. بیش از ۳۰ درصد از مردم جهان مبتلا به بیماری کبد چرب هستند و این بیماری به سرعت به یکی از عوامل اصلی مرگ‌ومیرهای مرتبط با کبد تبدیل شده است/UEG .
