مدیر نظارت بر فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تبریز گفت: با نظارت و پیگیریهای کارشناسان این مدیریت، ۲۸ کانتینر روغن معدنی به وزن حدود ۶۰۰ تن که دارای ترکیبات آروماتیک بیش از حد مجاز بودند، در مبادی ورودی کشور شناسایی و توقیف شدند.
وی تاکید کرد: استفاده از روغنهای معدنی در صنایع غذایی یا در تولید ظروفی که با مواد غذایی در تماس مستقیم هستند، تنها در صورتی مجاز است که میزان ترکیبات آروماتیک آنها در محدوده استانداردهای بینالمللی قرار داشته باشد. وجود مقادیر بیش از حد از این ترکیبات میتواند منجر به آلودگی مواد غذایی و بروز خطرات جدی برای سلامت مصرفکنندگان شود.
ایمانی خاطرنشان کرد: با هماهنگی دستگاههای نظارتی و گمرک، محموله یادشده از چرخه مصرف خارج شده و اقدامات قانونی لازم برای جلوگیری از ورود مجدد چنین مواد غیرمجاز به کشور در دستور کار قرار گرفته است.
منبع : ایفدانا
