شرکتهای بزرگ صنایع غذایی مانند پپسی و کوکاکولا با مشاهده تغییر دائمی عادات غذایی مصرفکنندگان به دلیل مصرف داروهای کاهش وزن GLP-1، سرمایهگذاریهای بزرگی را برای تغییر محصولات و برندهای خود آغاز کردهاند.
مصرفکنندگان داروهای GLP-1 به طور متوسط ۴۰ درصد کالری کمتر مصرف میکنند که شامل کاهش ۸۴ درصدی در مصرف دسر و کاهش ۳۳ درصدی در مصرف الکل و افزایش ۷۰ درصدی در مصرف محصولات تازه است.
شرکتها در واکنش به این روند، محصولات جدید با پروتئین بالا، فیبر بیشتر و بستهبندی کوچکتر عرضه میکنند.
مدیرعامل شرکت بستنی مگنوم گفت: مصرفکنندگان داروهای GLP-1 هنوز هم تنقلاب میخورند اما کاهش شدیدی در پُرخوری بیفکر و ولع غذا نشان میدهند.
مدیرعامل شرکت جنرال میلز هم گفت: انتظار داریم که داروهای GLP-1 تاثیری پایدار بر صنعت غذا داشته باشند و مصرفکنندگان را به سمت وعدههای کوچکتر و غذاهای پروتئیندار و فیبردار سوق دهند/رویترز.
