سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) روز دوشنبه و پس از فراخوانهای اخیر برخی از شیرخشکها از بازارهای جهانی به دلیل آلودگی به توکسین سرئولاید، توصیه کرد که حداکثر مجاز این توکسین در شیرخشک کاهش یابد تا ایمنی کودکان افزایش پیدا کند.
به گزارش فانا، این سازمان حداکثر مجاز ۰/۰۱۴ میکروگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نوزادان را پیشنهاد کرده است، یعنی هر نوزاد نباید در ۲۴ ساعت بیش از ۰/۰۱۴ میکروگرم از این توکسین را به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کند و بالاتر از این مقدار میتواند خطرناک باشد.
سختگیرانهتر شدن این استاندارد میتواند باعث فراخوان تعداد بیشتری از شیرخشکها شود.
توکسین سرئولاید که میتواند باعث استفراغ و تهوع شود در مواد اولیهای از یک کارخانه چینی که به تولیدکنندگان بزرگ شیرخشک مانند نستله، دنون و لاکتالیس عرضه میکرده، شناسایی شده است.
شرکتهای فرانسوی ویتاژِرمین و پوپوت اعلام کردند که در پاسخ به این توصیه، محصولات خود را از بازار جمعآوری میکنند اما به نظر نمیرسد فراخوانهای نستله، دنون و لاکتالیس افزایش یابد/رویترز.