مقامهای فرانسه در حال بررسی مرگ دو نوزاد هستند که گزارش شده شیرخشک نوزاد شرکت نستله را مصرف کردهاند، همان شیرخشکی که اخیرا به دلیل آلودگی به توکسین سرئولاید مشمول فراخوان شد.
دولت فلاندر در بلژیک هم تائید کرد که یک نوزاد در ژانویه ۲۰۲۶ پس از مصرف شیرخشک آلوده نستله بیمار شد.
سرئولاید یک توکسین مقاوم در برابر حرارت است که توسط باکتری باسیلوس سرئوس تولید میشود و میتواند در غذا رشد کند.
شایعترین علائم عفونت احتمالی سرئولاید، استفراغ و اسهال بین ۳۰ دقیقه تا سه ساعت پس از مصرف شیرخشک است، علائمی بسیار شبیه به آنفلوآنزای معده.
علاوه بر نستله، شرکتهای لاکتالیس، دنون، ویتاژِرمین و هوخدورف سوئیس نوتریشن نیز به دلیلی مشابه تعدادی از شیرخشکهای خود را از بازارهای جهانی جمعآوری کردهاند/یورو نیوز.
آخرین عناوین
پربیننده ترین
